Cómo Preparar Lasaña fácil de bisonte peri-peri de Jaron - Guía Paso a Paso

Lasaña es una comida reconfortante clásica que es perfecta para una cena familiar acogedora o una reunión con amigos. Es un plato que se puede personalizar de innumerables maneras, y esta receta de lasaña fácil de bisonte peri-peri de Jaron le da un toque único al plato tradicional italiano. Con capas de queso cremoso, salsa peri-peri picante y sabroso bisonte, esta lasaña seguramente será un éxito para todos en la mesa.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es fácil de prepa...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de bisonte molido
  • ½ libra de carne de cerdo magra molida
  • 1 cebolla dulce pequeña, picada
  • 1 ½ cucharaditas de ajo picado
  • 1 lata (14 onzas) de salsa de tomate sin sal agregada (como Hunt's®)
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate sin sal agregada (como Hunt's®)
  • 1 taza de salsa baja en sodio
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de salsa de chile peri-peri (como Nando's®)
  • 2 cucharaditas de salsa italiana condimento
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
  • 1 paquete (16 onzas) de requesón cremoso
  • 1 caja (12 onzas) de lasaña lista para horno fideos (como Italpasta®)
  • 3 tazas de mezcla de queso italiano rallado (como Black Diamond®)

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 8 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 58 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el bisonte y el cerdo en la sartén caliente hasta que se doren y se desmenucen, de 5 a 7 minutos. Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, la salsa, el agua, la salsa peri-peri y el condimento italiano. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la salsa de carne, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y tenga sabor, aproximadamente 1 hora.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloca las espinacas congeladas en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas hasta que esté humeante y no quede agua en el recipiente, de 5 a 7 minutos. Dejar enfriar; agregue el requesón.
  • Extienda una fina capa de salsa de carne en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Agrega una capa de fideos, otra capa de salsa de carne y otra capa de fideos. Cubra con toda la mezcla de espinacas y queso, otra capa de fideos, el resto de la salsa de carne y la mezcla de queso italiano rallado. Cubra la sartén con papel de aluminio.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 40 minutos. Destape y continúe horneando hasta que el queso esté dorado y burbujeante, unos 15 minutos más. Dejar reposar 20 minutos antes de cortar.
  • Nutrición

    326 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 532 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 297 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 610 mg