Cómo Preparar Lasaña de taco - Guía Paso a Paso

Taco Lasagna es una versión deliciosa de la lasaña tradicional, que combina los sabores de la cocina mexicana con las capas de pasta y queso que a todos nos encantan. Este platillo es perfecto para cuando se te antoja comida mexicana e italiana, y es una excelente manera de cambiar tu rutina habitual de cena.

Con capas de carne molida sazonada, salsa, frijoles negros y salsa de queso cremoso, Taco Lasagna es una comida abundante y satisfactoria que encantará a toda la familia. La mejo...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida magra
  • 2 paquetes (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • ½ taza de agua
  • spray para cocinar
  • 18 tortillas de maíz (6 pulgadas)
  • 1 ( 24 onzas) de salsa en frasco
  • 1 taza de cebolla verde en rodajas
  • 1 recipiente (16 onzas) de crema agria
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • 1 ½ tazas de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Coloque la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente; drenar. Sazone con condimento para tacos, ajo, chile en polvo y pimienta de cayena. Agregue el agua, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloque 6 tortillas en la fuente para hornear preparada. Unte 1/3 de la salsa encima de las tortillas. Extienda la mitad de la mezcla de carne de manera uniforme sobre la salsa. Espolvorea con la mitad de las cebollas verdes. Deje caer la mitad de la crema agria al azar sobre las cebollas verdes. Cubra con 1/2 taza de queso Cheddar y 1/2 taza de queso Monterey Jack. Repetir capas. Cubra con 6 tortillas, unte con la salsa restante y espolvoree con el queso restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se doren por encima y los quesos se derritan en todas las capas, de 30 a 45 minutos.
  • Nutrición

    475 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1041 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 336 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 542 mg