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Cómo Preparar Lasaña de pollo mexicana entre semana - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta fácil y deliciosa para cenar entre semana? ¡No busques más que esta lasaña de pollo mexicana entre semana! Este platillo combina los reconfortantes sabores de la lasaña tradicional con los sabores atrevidos y vibrantes de la cocina mexicana. Con capas de pollo tierno, queso pegajoso, salsa picante y frijoles refritos cremosos, esta lasaña seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Lo que distingue a esta lasaña de pollo mexicana de la lasaña tradicional ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 tazas de salsa roja, divididas
  • 12 tortillas de maíz, divididas
  • 1 ½ tazas de frijoles refritos
  • 1 ½ tazas de granos de maíz
  • 3 tazas de muslos de pollo asados, deshuesados ​​y sin piel, picados
  • 2 ½ tazas de mezcla de queso estilo mexicano rallado, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9×13 con aceite en aerosol.
  • Unte 1/2 taza de salsa en el fondo de la fuente para hornear preparada y cubra con una capa de tortillas de maíz. Corte las tortillas para que quepan en los espacios vacíos y cubra todo el fondo del molde.
  • Unta las tortillas con la mitad de los frijoles refritos. Cubra los frijoles con los granos de maíz, 1 taza de salsa y 1 taza de queso mexicano. Agrega una capa de tortillas de maíz. Cubra la capa de tortilla con los frijoles refritos restantes, el pollo, 1 taza de salsa y 1 taza de queso mexicano. Agrega una capa de tortillas de maíz. Vierta la salsa restante sobre las tortillas y cubra con el queso restante.
  • Hornee en el horno precalentado, de 20 a 25 minutos.

    • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 850 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 475 mg

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