Cómo Preparar Lasaña de polenta de Angie - Guía Paso a Paso

La lasaña de polenta de Angie es una versión deliciosa del clásico plato italiano. Esta cazuela abundante y reconfortante presenta capas de polenta cremosa, salsa de carne sabrosa y queso pegajoso. Ya sea que esté cocinando para una multitud o simplemente esté buscando una comida satisfactoria para disfrutar en casa, esta receta seguramente será un éxito. Con sus ricos sabores y textura satisfactoria, la lasaña de polenta de Angie es algo que cualquier cocinero casero debe probar.

La ...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 frasco (24 onzas) de salsa para pasta preparada
  • 1 (18 onzas) paquete de polenta precocida
  • 1 paquete (16 onzas) de requesón con cebollino
  • 1 paquete (16 onzas) de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloca la carne molida en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la carne hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 10 minutos. Escurrir el exceso de grasa. Incorpora la salsa de tomate y la salsa para pasta hasta que estén bien combinados; llevar a fuego lento.
  • Saca la polenta de su paquete y córtala en rodajas de 1/2 pulgada. Coloque las rebanadas en una sola capa en una fuente para hornear de 9x12 pulgadas. Cubra cada rebanada de polenta con una cucharada o dos de requesón de cebollino (use todo el requesón). Vierta la salsa uniformemente sobre el requesón y espolvoree con el queso mozzarella.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté ligeramente dorado y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    833 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 2148 mg
    • Carbohidratos totales: 80 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 51g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 815 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio : 697 mg