Cómo Preparar Lasaña de pavo en una sartén - Guía Paso a Paso

Lasaña es un plato italiano clásico que ha sido amado por personas de todo el mundo durante generaciones. Las capas de riqueza rica y cursi combinadas con sabrosa salsa de tomate y pasta la convierten en una comida reconfortante favorita. Sin embargo, la lasaña tradicional puede llevar mucho tiempo y requerir varias ollas y sartenes para prepararla. Ahí es donde entra en juego esta receta de lasaña de pavo en una sartén: toma los sabores clásicos de la lasaña y simplifica el proceso al usar u...

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Ingredientes

  • 2 tazas de queso mozzarella rallado, divididas
  • 1 ¼ tazas de queso ricotta sin grasa
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de agua, o más, si es necesario
  • 1 libra de pavo molido
  • 1 calabacín mediano, finamente picado
  • 1 lata (26,5 onzas) salsa para pasta (como Ragu®), dividida
  • 6 fideos de lasaña listos para el horno

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Mezcle 1 taza de queso mozzarella, queso ricotta, queso parmesano y sal en un tazón. Agregue agua si es necesario.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pavo en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Agregue el calabacín y 2 tazas de salsa para pasta. Reduce el calor a medio-bajo.
  • Coloca 2 fideos de lasaña encima de la mezcla de carne en la sartén. Rompe 2 fideos más para rellenar los bordes. Unte suavemente la mezcla de queso sobre los fideos. Coloque los fideos restantes, dividiéndolos según sea necesario para llenar los espacios. Vierta la salsa restante encima y extiéndala uniformemente. Cubra con la 1 taza restante de queso mozzarella.
  • Tapa la sartén y cocina a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar 5 minutos. Cortar en cuadrados y servir.
  • Nutrición

    421 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 1095 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 378 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 665 mg