Cómo Preparar Lasaña de Mariscos II - Guía Paso a Paso

Lasaña de mariscos II es una versión lujosa y deliciosa del clásico plato italiano. Esta receta combina capas de tiernos fideos de lasaña con un rico y cremoso relleno de mariscos, creando un plato que seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes. Con una combinación de camarones, vieiras y cangrejo, esta lasaña de mariscos es una opción exquisita y sabrosa para cualquier ocasión especial o cena.

Lo que realmente distingue a esta lasaña de mariscos es la salsa blanca...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 libra de champiñones portobello, rebanados
  • 2 frascos (16 onzas) de salsa para pasta estilo Alfredo
  • 1 libra de camarones, pelados y desvenados
  • 1 libra de vieiras
  • 1 libra Imitación de carne de cangrejo, picada
  • 20 onzas de queso ricotta
  • 1 huevo
  • pimienta negra
  • 6 tazas de mezcla de queso italiano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Saltee el ajo y los champiñones hasta que estén tiernos. Vierta 2 frascos de salsa Alfredo. Agregue los camarones, las vieiras y la carne de cangrejo. Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que esté completamente caliente. En un tazón mediano, combine el queso ricotta, el huevo y la pimienta.
  • En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque capas de fideos, la mezcla de ricota, la mezcla de Alfredo y el queso rallado. Repita las capas hasta que se utilicen todos los ingredientes, asegurándose de que quede queso rallado en la parte superior.
  • Hornear sin tapar en horno precalentado durante 45 minutos. Cubra y hornee por 15 minutos.
  • Nutrición

    764 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 183 mg
    • Sodio: 1726 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 620 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 589 mg