Cómo Preparar Lasaña de Mariscos con Cangrejo y Camarones - Guía Paso a Paso

Lasaña de Mariscos con Cangrejo y Camarones es un plato lujoso y elegante perfecto para una ocasión especial o una cena elegante. Esta versión gourmet de la clásica comida reconfortante italiana presenta capas de delicados mariscos, queso cremoso y una rica salsa de tomate, todo horneado a la perfección. Si eres fanático de los mariscos o simplemente buscas impresionar a tus invitados, esta receta seguramente será un éxito.

Una de las mejores cosas de esta lasaña de mariscos es que co...

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Ingredientes

  • 9 fideos de lasaña crudos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 ½ tazas de requesón
  • 1 (8 onza) paquete de queso crema, ablandado
  • 1 huevo grande, batido
  • 2 cucharaditas de hojas secas de albahaca
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita pimienta negra recién molida
  • 2 latas (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 libra de camarones pequeños cocidos
  • 1 lata (6 onzas) de carne de cangrejo, escurrida y en hojuelas
  • ⅓ taza de leche
  • ⅓ taza de vino blanco seco
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo hasta que estén al dente, de 8 a 10 minutos; escurrir y luego enjuagar con agua fría. Dejar de lado.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en la mantequilla caliente hasta que esté tierna. Retire la sartén del fuego y agregue el requesón, el queso crema, el huevo, la albahaca, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.
  • Mezcle la sopa condensada, los camarones, la carne de cangrejo, la leche y el vino en un tazón grande hasta que se combinen; dejar de lado.
  • Coloque 3 fideos de lasaña cocidos en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Unte 1/3 de la mezcla de cebolla sobre los fideos y luego cubra con 1/3 de la mezcla de sopa. Repita las capas de fideos, cebolla y sopa 2 veces más. Cubra con queso cheddar y parmesano.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y burbujeante, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    471 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 206 mg
    • Sodio: 1206 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 223 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 435 mg