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Cómo Preparar Lasaña de desayuno con fruta fresca - Guía Paso a Paso

El desayuno a menudo se considera la comida más importante del día y qué mejor manera de comenzar el día que con un plato delicioso y nutritivo como lasaña de desayuno con frutas frescas. Esta receta indulgente pero saludable combina capas de yogur griego, granola y una variedad de frutas frescas para crear un desayuno que no solo es visualmente impresionante sino también increíblemente sabroso. Ya sea que estés organizando un brunch o simplemente estés buscando un regalo especial para comenz...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ cucharadita de almendras extracto
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 taza de jugo de naranja
  • ½ taza de ácido de crema
  • 2 tazas de fresas frescas en rodajas
  • 2 plátanos en rodajas
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 taza de crema batida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Para hacer las crepes, mezcle la leche, la harina, los huevos, el aceite, el extracto de almendras y el azúcar en un bol hasta obtener una masa suave. Engrasa ligeramente una sartén pequeña y colócala a fuego medio. Vierta 2 cucharadas de masa e incline suavemente la sartén para esparcir la masa hasta los bordes de la sartén. Cocine hasta que se dore, de 1 a 2 minutos. Voltee la crepe y cocine el otro lado hasta que se dore. Retirar a un plato. Repita con la masa restante hasta que se use por completo.
  • Para hacer el relleno, mezcle la mezcla para pudín, el jugo de naranja y la crema agria en un tazón. Incorpora suavemente las fresas, los plátanos y los arándanos a la mezcla de crema agria.
  • Engrase ligeramente el fondo de una fuente para horno. Cubre el fondo del plato con 1/3 de las crepes. Vierta la mitad de la mezcla de frutas sobre las crepes. Repita con el resto de la fruta y los crepes, terminando con los crepes como capa superior. Adorne con crema batida. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    345 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 391 mg

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