Cómo Preparar Lasaña Atajo - Guía Paso a Paso

Lasaña es un plato italiano clásico que muchos adoran por sus capas de pasta, queso y salsa salada. Sin embargo, las recetas tradicionales de lasaña pueden consumir mucho tiempo y mano de obra, y a menudo requieren múltiples pasos y horas de cocción. ¡Ahí es donde entra en juego esta receta rápida de lasaña! Utilizando algunos atajos de teclas, podrás tener una lasaña deliciosa y satisfactoria en la mesa en una fracción de tiempo.

Esta receta abreviada de lasaña todavía tiene todos lo...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 frasco (26 onzas) de salsa para espaguetis
  • ½ taza de agua
  • 1 envase (12 onzas) de requesón
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida
  • 8 fideos de lasaña
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 lasaña de 9x13 pulgadas

  • Desmenuce la carne y el ajo en un recipiente apto para microondas de 2 cuartos de galón. Calienta en el microondas a temperatura alta hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 6 minutos. Revuelva y escurra la carne. Agrega la salsa para espaguetis y el agua.
  • Combine el requesón, los huevos y la pimienta negra en otro tazón.
  • Extienda aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de carne en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque la mitad de los fideos de lasaña sobre la salsa y unte con la mezcla de requesón. Cubra la mezcla de requesón con la mitad de las espinacas, la mitad de la salsa de carne y la mitad del queso mozzarella; repite cada capa.
  • Cubra la fuente para hornear con una envoltura de plástico resistente y caliéntela en el microondas a temperatura alta durante 8 minutos. Continúe calentando en el microondas a temperatura media hasta que los fideos estén tiernos y el queso derretido, de 30 a 32 minutos, volteando el plato de vez en cuando. Espolvoree con queso parmesano y deje reposar la lasaña durante 15 minutos antes de cortarla y servirla.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 576 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 255 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 435 mg