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Cómo Preparar Lasaña a la sartén - Guía Paso a Paso

Lasaña es un plato italiano clásico que combina pasta, queso y una sabrosa salsa de tomate para una comida abundante y satisfactoria. Mientras que la lasaña tradicional se hornea en el horno, esta receta de lasaña a la sartén ofrece una forma más rápida y sencilla de disfrutar todos los deliciosos sabores de este querido plato.

Con esta receta podrás disfrutar de una lasaña casera sin el largo tiempo de horneado ni la necesidad de una cazuela grande. En cambio, todo lo que necesitas e...

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Ingredientes

  • ½ libra de carne molida
  • ½ frasco (28 onzas) de salsa para espaguetis
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • ½ cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de albahaca seca (opcional)
  • 2 cucharaditas de orégano seco (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de fideos mafalda secos
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Agrega la salsa para espaguetis, los tomates, la cebolla, el ajo, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté caliente, aproximadamente 15 minutos.
  • Mientras tanto, llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Cocine los fideos mafalda a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Drenar.
  • Agregue los fideos cocidos y escurridos a la salsa y revuelva hasta que estén completamente cubiertos. Espolvorea queso mozzarella encima.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Coloque la sartén debajo del asador caliente y cocine hasta que el queso esté dorado y burbujeante, de 3 a 5 minutos.

    • Nutrición

    472 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 1803 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 418 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 887 mg

    Categorías

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