Cómo Preparar Lasagna de cocimiento lento - Guía Paso a Paso

Lasaña es un plato italiano clásico que muchos adoran por sus capas de pasta, queso y sabrosa salsa de carne. Si bien es un plato delicioso y reconfortante, preparar lasaña tradicionalmente puede llevar bastante tiempo. Sin embargo, con la ayuda de una olla de cocción lenta, podrás disfrutar de los sabores de la lasaña casera con el mínimo esfuerzo.

Usar una olla de cocción lenta para lasaña no solo ahorra tiempo y esfuerzo, sino que también permite que los sabores se combinen perfect...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 lata (29 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 16 onzas de queso mozzarella rallado
  • 12 onzas de requesón
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 paquete (12 onzas) de fideos para lasaña

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 10 minutos
  • Tiempo total: 4 h 30 min
  • Porciones: 10

  • Cocine la carne molida, la cebolla y el ajo en una sartén grande a fuego medio hasta que la carne se dore. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, la sal y el orégano y revuelva hasta que estén bien combinados y completamente calientes.
  • Mezcle la mozzarella, el requesón y el parmesano en un tazón grande.
  • Coloque una capa de la mezcla de carne en el fondo de una olla de cocción lenta. Agregue una doble capa de fideos de lasaña crudos, partiendo los fideos para que quepan en la olla según sea necesario. Cubra los fideos con una porción de la mezcla de queso. Repita las capas de salsa, fideos y queso hasta utilizar todos los ingredientes.
  • Cubra y cocine a temperatura baja durante 4 a 6 horas.
  • Nutrición

    446 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 1420 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 453 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 715 mg