Cómo Preparar Las mejores piruletas de pollo - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una manera divertida y deliciosa de disfrutar el pollo, entonces debes intentar hacer Best Chicken Lollipops. Estos pequeños bocados de pollo no solo son sabrosos, sino que también son un aperitivo o refrigerio de fiesta único e impresionante. Con su forma fácil de comer y su sabroso condimento, seguramente serán un éxito tanto para niños como para adultos.

La mejor parte de hacer Best Chicken Lollipops es que son increíblemente versátiles. Puede personalizar el condi...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita finamente chiles verdes picados
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • 1 gota de colorante rojo
  • 10 alitas de pollo
  • 4 cucharadas de maicena
  • 2 cuartos de aceite de canola para freír, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 5

  • Batir la sal, la salsa de soja, el vinagre, el ajo, los chiles verdes, el chile en polvo y el colorante rojo en un tazón grande hasta que tengan un color uniforme.
  • Empuje la carne hacia abajo hasta un extremo de cada ala de pollo; agregue las alas a la marinada y revuelva para cubrir uniformemente. Cubre el bol con film transparente y deja marinar en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Retire las alas de la marinada y sacuda el exceso; mezcle la maicena con la marinada en el tazón para hacer una masa. Sumerja las alas en la masa para cubrirlas.
  • Baje las alas con cuidado en el aceite caliente, trabajando en tandas si es necesario; Freír hasta que esté bien cocido y crujiente, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C). Transfiera a un plato forrado con papel toalla para escurrir.
  • Nutrición

    245 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 600 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 165 mg