Cómo Preparar Las mejores galletas de azúcar y lavanda de todos los tiempos - Guía Paso a Paso

Prepárate para mejorar tu juego de galletas con estas irresistibles galletas de azúcar y lavanda. Con una infusión del delicado y fragante sabor de la lavanda, estas galletas seguramente se convertirán en las favoritas de su repertorio de repostería. Con sus bordes crujientes y su centro suave y masticable, estas galletas logran el equilibrio perfecto entre dulce y floral, lo que las convierte en el mejor regalo para cualquier ocasión.

Ya sea que seas un panadero experimentado o recién es...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ¾ taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de flores de lavanda, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 24 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel encerado y engrasa el papel.
  • Batir la harina, el azúcar y el polvo para hornear en un bol. Agrega la mantequilla y el huevo a la mezcla de harina hasta que quede suave. Agrega el extracto de vainilla y la lavanda; mezcle suavemente hasta que esté bien combinado.
  • Coloque la masa para galletas a cucharadas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas, sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén fragantes y los bordes se doren ligeramente, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 98 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 29 mg