Cómo Preparar Las mejores galletas de avena - Guía Paso a Paso

Las galletas de avena son una delicia clásica que muchas personas disfrutan. Son perfectos para cualquier ocasión, ya sea una merienda informal en casa o una comida compartida con amigos. La receta de las mejores galletas de avena es una de las favoritas probadas y verdaderas que hará que todos regresen por unos segundos.

Estas galletas están cargadas de sabor y textura, y presentan una combinación perfecta de avena masticable, pasas dulces y un toque de canela. Son fáciles de hacer y...

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Ingredientes

  • 3 huevos batidos
  • 1 taza de pasas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de color marrón azúcar
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de copos de avena
  • ¾ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 3 min
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • En un tazón pequeño, combine los huevos, las pasas y la vainilla. Cubra y enfríe durante 1 hora.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca. En un recipiente aparte, combine la harina, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de crema y revuelva hasta que se absorban todos los ingredientes secos. Luego, agregue la mezcla de huevo y pasas, luego agregue los copos de avena y las nueces. La masa quedará dura. Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear sin preparar.
  • Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén dorados. Deje que las galletas se enfríen durante 5 minutos en la bandeja para hornear antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    173 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 179 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 81 mg