Cómo Preparar Las mejores galletas con chispas de chocolate más saludables - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa más saludable a la receta clásica de galletas con chispas de chocolate? No busques más porque nuestras mejores galletas con chispas de chocolate más saludables son justo lo que necesitas. Estas galletas no sólo son deliciosas sino también más saludables que las recetas tradicionales, lo que las convierte en el regalo perfecto y libre de culpa para cualquier ocasión.

Con algunos cambios y modificaciones simples, hemos creado una receta de galleta con chi...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ¼ taza de puré de batata
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 4 claras de huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de agua caliente
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la mantequilla, el camote, el azúcar blanca, el azúcar moreno y el jugo de naranja con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue las claras de huevo una a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Incorpora el extracto de vainilla. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua caliente en un tazón pequeño. Agréguelo a la masa de camote. Agrega la harina, las chispas de chocolate y las nueces. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en horno precalentado hasta que los bordes estén bien dorados, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 96 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 128 mg