Cómo Preparar Las mejores galletas con chispas de chocolate de mamá - Guía Paso a Paso

No se puede negar que las galletas con chispas de chocolate son un clásico atemporal que a todos les encanta. Ya sea que estés horneando para una ocasión especial o simplemente necesites un delicioso manjar, las mejores galletas con chispas de chocolate de mamá son la elección perfecta. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Con un equilibrio perfecto entre masticabilidad y crujiente, estas galletas agradan...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de azúcar morena envasada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de sal
  • 2 tazas de chispas de chocolate con leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un bol grande, bata la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de crema hasta que esté mezclado. Finalmente, mezcle las chispas de chocolate. Forme bolas del tamaño de una pelota de golf con la masa y colóquelas a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Aplanar ligeramente.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 182 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 33 mg