Cómo Preparar Las mejores empanadas de salmón - Guía Paso a Paso

A veces quieres una comida rápida y satisfactoria que no requiera demasiado tiempo ni esfuerzo. Ahí es donde entran las hamburguesas de salmón. Estas deliciosas y tiernas hamburguesas no solo son fáciles de hacer, sino que también son una opción saludable y sabrosa para cualquier comida. Ya sea que esté buscando un almuerzo ligero, una cena sencilla o un aperitivo sabroso, estas hamburguesas de salmón seguramente le complacerán.

El salmón fresco es el ingrediente clave de esta receta,...

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Ingredientes

  • 1 lata (14,75 onzas) de salmón enlatado
  • ½ taza de pan rallado seco sazonado
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Escurra y reserve el líquido del salmón enlatado; Coloque el salmón en un tazón mediano. Agrega el pan rallado, la cebolla y el huevo; mezcle bien para combinar.
  • Forme hamburguesas con la mezcla y agregue el líquido reservado del salmón si la mezcla está demasiado seca.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio; agregue las hamburguesas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Escurrir sobre toallas de papel y servir.
  • Nutrición

    187 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 436 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 176 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 242 mg