Cómo Preparar Las mejores chuletas de cerdo al horno y arroz - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida deliciosa y satisfactoria que sea fácil de preparar, no busque más, esta receta de las mejores chuletas de cerdo al horno y arroz. Este plato clásico es una maravilla en una sola sartén y es perfecto para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos cuando deseas una comida reconfortante sin mucho esfuerzo. La combinación de tiernas y jugosas chuletas de cerdo y un arroz esponjoso y sabroso seguramente será un éxito entre su familia y amigos. ...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada con ajo asado
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 4 cebollas verdes picadas
  • 1 taza de arroz blanco de grano largo
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 ½ cucharadas de ajo en polvo o al gusto
  • 1 cucharada de chile chipotle molido o al gusto
  • 1 cucharadita de sal, o al gusto
  • 4 chuletas de cerdo
  • 2 cucharadas de grasa de tocino

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 50 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 chuletas de cerdo

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
  • Mezcle la crema de champiñones, la crema de pollo, la leche, los champiñones, las cebollas verdes, el arroz y el queso Worcestershire en un tazón mediano. Dejar de lado.
  • Combine el ajo en polvo, el chile chipotle y la sal en un tazón pequeño, ajustando la mezcla de condimentos al gusto.
  • Enjuague las chuletas de cerdo y séquelas. Sazone ambos lados de las chuletas con la mezcla de condimentos.
  • Caliente la grasa de tocino a fuego medio en una sartén grande y pesada. Freír las chuletas de 2 a la vez hasta que se doren, de 3 a 4 minutos por lado. Coloque las chuletas doradas en la fuente para hornear preparada.
  • Vierta la mezcla de sopa y arroz sobre las chuletas de cerdo, cubriéndolas bien. Cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro y la cobertura esté dorada, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    607 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 143 mg
    • Sodio: 2049 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 54g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 356 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1073 mg