Cómo Preparar Las mejores chuletas de cerdo a la parrilla - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo a la parrilla son las favoritas del verano y por una buena razón: son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una comida al aire libre informal o una cena especial de fin de semana. El sabor ahumado de la parrilla combina perfectamente con la carne tierna y jugosa de las chuletas de cerdo, creando un plato delicioso que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

Pero no todas las chuletas de cerdo a la parrilla son iguales. Las mejores chul...

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Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • ⅓ taza de salsa de soja ligera
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de condimento de pimienta y limón
  • 2 cucharaditas ajo picado
  • 6 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas y sin grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 6

  • Mezcle agua, salsa de soja, aceite vegetal, condimento de limón y pimienta y ajo en un recipiente hondo; agregue las chuletas de cerdo y revuelva para cubrir. Marinar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retire las chuletas de cerdo de la marinada y sacuda el exceso; deseche la marinada restante.
  • Cocine las chuletas de cerdo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 5 a 6 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    380 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 124 mg
    • Sodio: 1254 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 728 mg