Cómo Preparar Las mejores brochetas caprese - Guía Paso a Paso

Las brochetas Caprese son un aperitivo italiano clásico que equilibra perfectamente los sabores de los tomates frescos, la cremosa mozzarella y la fragante albahaca. Esta receta toma esos ingredientes tradicionales y les da un toque divertido al ensamblarlos en brochetas, lo que los convierte en el bocadillo perfecto para cualquier reunión.

La clave para hacer las mejores brochetas Caprese es utilizar los ingredientes más frescos y de mayor calidad que puedas encontrar. Busque tomates...

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Ingredientes

  • 20 tomates uva
  • 10 onzas de queso mozzarella, en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 20 palillos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 10

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Mezcle los tomates, el queso mozzarella, el aceite de oliva, la albahaca, la sal y la pimienta en un tazón hasta que estén bien cubiertos.
  • Ensarta un tomate y un trozo de queso mozzarella en cada palillo.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 179 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 225 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 102 mg