Cómo Preparar Las mejores bolas de ron - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de delicias navideñas, pocas cosas evocan tanto el espíritu de la temporada como las bolas de ron. Estos pequeños bocados deliciosos tienen un toque sabroso y combinan la rica dulzura del chocolate con el toque cálido del ron. Ya sea que las lleves a una reunión festiva o las disfrutes en casa con una taza de chocolate caliente, las bolas de ron son el capricho perfecto para la temporada navideña.

Existen innumerables recetas de bolas de ron, pero creemos que hemos enc...

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Ingredientes

  • 1 caja (12 onzas) de galletas tipo oblea de vainilla (como Nilla)
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¼ taza de jarabe de maíz ligero
  • ¾ taza ron oscuro (como el de Meyer)
  • 1 taza de azúcar glas y más para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de bolas de ron

  • Coloque las galletas de vainilla en un procesador de alimentos y procese hasta obtener migajas finas.
  • Calienta las chispas de chocolate y el jarabe de maíz en una cacerola a fuego lento. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita y quede suave, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue el ron y el azúcar glass hasta que quede suave. Incorpora las migas de galleta; la masa quedará pegajosa.
  • Coloque la cacerola en el refrigerador hasta que la masa esté firme y fácil de enrollar, aproximadamente 15 minutos. Cubre 2 platos con papel encerado; espolvorear con azúcar glass.
  • Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en los platos preparados. Espolvoree las bolas de ron con azúcar glas. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
  • Retire las bolas de ron del refrigerador y transfiéralas a una bolsa con cierre, incluido el azúcar glas extra. Selle la bolsa y agítela para cubrir completamente las bolas de ron con azúcar glas.
  • Nutrición

    148 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 46 mg
    • Carbohidratos Totales: 22g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 41 mg