Cómo Preparar Las mejores albóndigas agridulces - Guía Paso a Paso

La receta de las mejores albóndigas agridulces es un clásico favorito que nunca deja de satisfacer. Estas deliciosas albóndigas se cocinan a la perfección y se recubren con una deliciosa salsa dulce y picante, lo que las convierte en el complemento perfecto para cualquier comida. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando una comida deliciosa para disfrutar con tu familia, estas albóndigas seguramente te impresionarán.

Una de las mejores cosas de esta receta es...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 huevo
  • ¼ taza de pan rallado seco
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 taza de azúcar morena
  • ¼ de taza de vinagre blanco destilado
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Mezcle la carne, la cebolla, el huevo y el pan rallado en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.
  • Forme bolitas con la mezcla, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de tamaño.
  • Cocine las albóndigas en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que se doren uniformemente, aproximadamente 10 minutos; dejar de lado.
  • Mezcle el agua, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja y la harina en una cacerola grande hasta que estén bien combinados.
  • Agregue las albóndigas y déjelas hervir; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 30 minutos.
  • Sirve sobre arroz.
  • Nutrición

    516 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 122 mg
    • Sodio: 815 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 55g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 375 mg