Cómo Preparar Las magníficas galletas con chispas de chocolate de Mel - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa. Y cuando se trata de hacer el lote perfecto, no puedes equivocarte con las magníficas galletas con chispas de chocolate de Mel. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y es un alimento básico en muchos hogares. Ya sea que las estés preparando para una reunión familiar, una venta de pasteles o simplemente para pasar una noche acogedora, estas galletas seguramente serán un éxito.

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla fría
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de azúcar moreno envasada
  • ¾ taza de blanca azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 1/2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezclar la mantequilla, los huevos, la vainilla y el azúcar. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien hasta que la mezcla esté batida. Incorpora las chispas de chocolate.
  • Coloque trozos de masa del tamaño de una cucharada en una bandeja para hornear galletas engrasada; hornee durante 8-10 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Retirar del horno antes de que se dore el centro.
  • Nutrición

    411 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 328 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 114 mg