Cómo Preparar Las legendarias hamburguesas rellenas de mamá - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de una jugosa y sabrosa hamburguesa recién salida de la parrilla. Y cuando se trata de hamburguesas, las legendarias hamburguesas rellenas de mi mamá están en una liga propia. Estas deliciosas creaciones son un trabajo de amor y están llenas de una deliciosa sorpresa en cada bocado. Desde el momento en que el aroma de la carne chisporroteante llena el aire, sabes que te espera un placer.

Lo que diferencia a las hamburguesas rellenas de Mamá del resto es la at...

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Ingredientes

  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 4 rebanadas de tocino, picada
  • pimienta negra recién molida
  • 2 libras de carne molida magra
  • 1 sobre (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 4 panes para hamburguesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Prepare una parrilla a fuego medio. Cuando esté caliente, engrase ligeramente la parrilla.
  • Fríe el tocino en una sartén a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo frecuentemente. Agrega las cebollas a la sartén; cocine y revuelva hasta que el tocino esté dorado, pero no crujiente, y la cebolla esté suave. Retirar de la sartén y escurrir en un plato forrado con papel toalla. Sazone al gusto con pimienta negra.
  • En un tazón grande, mezcle la mezcla de sopa de cebolla y carne molida. Dividir en 8 bolas y luego aplanarlas en hamburguesas finas. Coloque una cuarta parte de la mezcla de tocino en cada una de las cuatro hamburguesas. Cubra con las hamburguesas restantes y presione los bordes para sellar.
  • Asa las hamburguesas durante unos 15 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén bien cocidas. Sírvelo sobre panecillos con tus condimentos favoritos.
  • Nutrición

    874 cal.

    • Grasa total: 62 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 189 mg
    • Sodio: 1215 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 48g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 720 mg