Cómo Preparar Las increíbles galletas de Lori - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta una tanda de galletas recién horneadas? El dulce aroma que llena la cocina mientras se hornean, el centro cálido y pegajoso cuando das el primer bocado: es difícil resistirse al encanto de una deliciosa galleta. Y si estás buscando una receta que satisfaga tus antojos de galletas, no busques más que Lori's Awesome Cookies.

Las Awesome Cookies de Lori son la combinación perfecta de masticables y crujientes, con el equilibrio justo de dulzura. Son el tipo de galle...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de licor sabor café
  • 2 ½ tazas de copos de avena
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de trozos de chocolate con leche recubiertos de caramelo

Información

  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un bol grande, batir la mantequilla y los azúcares con una batidora eléctrica. Incorpora los huevos, la vainilla y el licor con sabor a café.
  • Mida la avena y licúela en una licuadora hasta obtener un polvo fino. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla hasta que se mezclen, luego agrega los trozos de caramelo. Forme bolas y colóquelas a dos pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas.
  • Hornea durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 154 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 78 mg