Cómo Preparar Las clásicas galletas sin hornear de la abuela - Guía Paso a Paso

Las clásicas galletas sin hornear de la abuela son un dulce favorito de la infancia que trae recuerdos cálidos y reconfortantes con cada bocado. Estas galletas sencillas y atemporales son un alimento básico en muchas familias, y por una buena razón. Son rápidos y fáciles de hacer, requieren ingredientes mínimos y son absolutamente deliciosos.

Lo que distingue a las clásicas galletas sin hornear de la abuela de otras recetas es su combinación perfecta de textura crujiente y masticable....

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 tazas de añejo avena integral
  • ½ taza de mantequilla de maní, o más al gusto
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 48

  • Combine el azúcar, la leche, la mantequilla y el cacao en polvo en una cacerola grande a fuego medio; llevar a ebullición. Cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave, de 2 a 3 minutos.
  • Retirar del fuego y agregar la avena, la mantequilla de maní y la vainilla; mezcle hasta que esté bien combinado. Coloca cucharadas de masa sobre hojas de papel encerado. Deje enfriar hasta que esté sólido, de 20 a 30 minutos.
  • Nutrición

    86 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 44 mg