Cómo Preparar La salsa picante perfecta de alcachofas y espinacas - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo que deslumbre a sus invitados en su próxima reunión? No busques más, esta receta para la salsa picante perfecta de alcachofas y espinacas. Esta salsa cremosa, con queso y sabrosa es un éxito garantizado y hará que todos vuelvan por más.

El dip de alcachofas y espinacas es un aperitivo clásico que podemos encontrar en la carta de muchos restaurantes, pero no hay nada como prepararlo en casa. El aroma de la salsa caliente y burbujeante cuando sale del horno es sufici...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de cebollas verdes picadas
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
  • 3 dientes de ajo prensados
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 ¼ tazas de queso mozzarella rallado, dividido
  • ¾ taza de queso parmesano recién rallado, dividido
  • 1 bolsa (10 onzas) de espinacas , picado
  • 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón mediano, combine las cebollas verdes y el jalapeño. Agregue el ajo prensado.
  • En una fuente de vidrio para hornear de 8x10 pulgadas, mezcle la crema agria y la mayonesa. Agregue la mezcla de cebollas verdes. Incorpora 1 taza de mozzarella y 1/2 taza de parmesano. Agregue las espinacas y las alcachofas. Extienda la mezcla uniformemente sobre la fuente para hornear. Espolvoree jugo de limón encima y cubra con papel de aluminio.
  • Hornear en horno precalentado unos 20 minutos. Retire y espolvoree con el 1/4 de taza de mozzarella restante y 1/4 de taza de parmesano. Regrese al horno y hornee hasta que esté ligeramente dorado, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    306 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 600 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 254 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 233 mg