Cómo Preparar La muy buena ensalada con trozos de fruta - Guía Paso a Paso

Las ensaladas son una opción popular para una comida ligera y saludable, y pueden ser increíblemente versátiles. Ya sea que te apetezca algo dulce, salado o una combinación de ambos, existe una ensalada que se adapta a tus gustos. Si te apetece algo refrescante y saciante, entonces "La buena ensalada con trozos de fruta" es la receta perfecta para ti.

Esta ensalada es una mezcla deliciosa de ingredientes frescos y coloridos, y está repleta de una variedad de frutas que añaden un sabor...

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Ingredientes

  • 1 taza de almendras fileteadas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre blanco destilado
  • 2 cucharadas azúcar blanca
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ cabeza de lechuga iceberg, enjuagada, seca y picada
  • ½ cabeza de lechuga de hoja, enjuagada, seca y picada
  • 1 taza de apio picado
  • ¼ taza de cebollino fresco picado
  • ½ taza de arándanos secos y endulzados
  • ½ taza de gajos de mandarina, escurridos
  • ½ taza de duraznos frescos rebanados
  • ½ taza de mango cortado en cubitos
  • ½ taza de fresas frescas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una sartén a fuego medio, cocine y revuelva las almendras y 1/2 taza de azúcar durante 5 minutos, o hasta que las almendras estén bien cubiertas y ligeramente doradas.
  • En un bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, 2 cucharadas de azúcar, la sal y la pimienta. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle suavemente las almendras, la lechuga iceberg, las hojas de lechuga, el apio, el cebollino, los arándanos, la mandarina, los melocotones, el mango y las fresas. Sirva con la cantidad deseada de aderezo de aceite y vinagre.
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 24 mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 28 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 276 mg