Cómo Preparar La mejor tarta de limón de todos los tiempos - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los postres picantes y picantes, ¡te encantará esta receta de la mejor tarta de limón de todos los tiempos! Este clásico postre francés tiene una corteza hojaldrada y mantecosa rellena con un delicioso y cremoso relleno de limón que tentará tus papilas gustativas y te dejará con ganas de más. Ya sea que la sirvas en una cena, la lleves a una comida compartida o simplemente te des un capricho especial, esta tarta de limón seguramente te impresionará y satisfará.

Uno...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • ½ taza recién exprimida jugo de limón
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de azúcar glass o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta de 9 pulgadas

  • Combine la mantequilla, 1/2 taza de azúcar, el extracto de vainilla y la sal en el tazón de una batidora; mezcle bien los ingredientes con un accesorio de paleta. Mezcle la harina con la mezcla de mantequilla para hacer una masa suave. Presione la masa en un molde para tarta de 9 pulgadas; Refrigere la corteza durante 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornee la masa hasta que esté ligeramente dorada, de 15 a 20 minutos.
  • Batir el azúcar, los huevos, la ralladura de limón, el jugo de limón y 1/2 taza de harina en un bol hasta que quede suave. Vierta el relleno de limón en la base. Cubra los bordes de la corteza con tiras de papel de aluminio para evitar que se queme.
  • Hornee la tarta hasta que el relleno esté listo, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar completamente y espolvoree con azúcar glass.
  • Nutrición

    507 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos totales: 79 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 51g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 89 mg