Cómo Preparar La mejor salsa picante de cangrejo - Guía Paso a Paso

El cangrejo es un manjar adorado por los entusiastas del marisco de todo el mundo. Ya sea servido en sopa, ensalada o como plato principal, el cangrejo aporta un sabor único y delicioso a cualquier plato. Una de las formas más populares de disfrutar el cangrejo es en una salsa de cangrejo caliente, que es perfecta para fiestas, reuniones o incluso simplemente como un regalo especial para ti.

Esta receta de la mejor salsa picante de cangrejo agradará al público y seguramente se convert...

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Ingredientes

  • 2 tazas de carne de cangrejo
  • 1 taza de crema agria
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de queso Monterey Jack rallado
  • 1 taza de queso cheddar blanco
  • ½ taza de alcaparras escurridas
  • 2 ( Latas de 8 onzas de corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
  • ½ cucharadita de eneldo seco, o al gusto
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de Old Bay Seasoning TM, o al gusto
  • 1 (8 onzas) de pan redondo de masa fermentada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 molde de 8x8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8x8 pulgadas.
  • En un tazón grande, combine la carne de cangrejo, la crema agria, el queso crema, el suero de leche, la mayonesa, el queso Monterey Jack, el queso cheddar, las alcaparras, los corazones de alcachofa, el ajo, la pimienta negra y el eneldo. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta la salsa en un molde para hornear preparado. Espolvoree con queso parmesano y condimento Old Bay.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la superficie esté crujiente, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
  • Corta la parte superior de la barra de pan. Ahueque el pan y corte en cubos la parte superior y los trozos retirados para que puedan usarse para mojar. Vierta la salsa caliente en una barra de pan hueca. Sirva inmediatamente con trozos de pan para mojar.
  • Nutrición

    284 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 641 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 171 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 148 mg