Cómo Preparar La mejor salsa para barbacoa en Texas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de barbacoa, Texas es conocida por sus ricos y sabrosos aderezos que resaltan lo mejor de las carnes ahumadas. Desde pechuga hasta costillas, un buen aderezo a la barbacoa puede llevar la carne al siguiente nivel y, en Texas, se toman muy en serio sus aderezos. Es por eso que nos complace compartir contigo la receta del mejor aderezo para barbacoa de Texas.

Este aderezo para barbacoa casero se ha perfeccionado con el tiempo, con la combinación justa de especias para cr...

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Ingredientes

  • 1 botella (16 onzas) de sal para condimentar
  • ¼ de taza de pimentón
  • ⅔ taza de chile en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 cucharaditas de mostaza seca molida
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de mezcla de condimentos secos con sabor a mezquite
  • 2 cucharadas sal de ajo
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 taza de azúcar moreno envasado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 5 tazas

  • En un tazón grande, mezcle la sal para condimentar, el pimentón, el chile en polvo, el jengibre, la nuez moscada, la mostaza seca, el clavo, la mezcla de condimentos secos con sabor a mezquite, la sal de ajo, la pimienta negra y el azúcar moreno.
  • Nutrición

    30 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 1925 mg
    • Carbohidratos totales: 7g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 84 mg