Cómo Preparar La mejor salsa de pollo Buffalo - Guía Paso a Paso

La salsa de pollo Buffalo es un aperitivo popular que es perfecto para cualquier día de juego o reunión. Esta salsa cremosa, picante y con queso está rellena con pollo tierno y desmenuzado y salsa picante de búfalo, lo que la convierte en el deleite definitivo para el público. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un refrigerio delicioso, esta receta de The Best Buffalo Chicken Dip seguramente será un éxito.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo ...

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Ingredientes

  • 3 (6 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • spray para cocinar
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de aderezo ranch
  • 1 taza de salsa picante (como la de Frank's) RedHot ®)
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • ⅓ taza de queso azul desmenuzado
  • 3 tallos de cebolla verde, solo las partes verdes, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 10 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el pollo sobre una hoja grande de papel de aluminio y espolvoree uniformemente con sal, pimienta y ajo en polvo. Envuelva el pollo con papel de aluminio para formar una bolsa, sellándola alrededor de los bordes. Coloque la bolsa de aluminio en una bandeja para hornear con borde.
  • Hornear en el horno precalentado durante 1 hora. Retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos para que se enfríe un poco.
  • Mientras tanto, aumente la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear con aceite en aerosol.
  • Mezcle el queso crema, el aderezo ranch y la salsa picante en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
  • Pique o desmenuce el pollo cocido en trozos grandes. Agrega a la mezcla de queso crema junto con el queso cheddar; revuelve para combinar. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada y espolvoree con queso azul.
  • Hornee, sin tapar, hasta que esté burbujeante y dorado en los bordes, aproximadamente 30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos. Espolvoree con cebollas verdes y sirva.
  • Nutrición

    175 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 558 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 95 mg