Cómo Preparar La mejor salsa de espinacas más saludable de todos los tiempos - Guía Paso a Paso

No hay nada como una buena salsa de espinacas para empezar la fiesta. Cremoso, sabroso y perfecto para mojar tus verduras o galletas saladas favoritas, este aperitivo clásico ha complacido al público durante años. Pero la receta tradicional puede tener muchas calorías y grasas, lo que la convierte en una opción poco saludable para quienes intentan mantener una dieta nutritiva.

Es por eso que hemos creado una versión más saludable de la clásica salsa de espinacas que aún ofrece todo e...

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa ligera
  • 1 recipiente (16 onzas) de crema agria ligera
  • 1 puerro, lavado y finamente picado (partes blanca y verde)
  • 1 lata (4 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas , descongelado y escurrido
  • 1 (1 libra) de barra redonda de pan integral

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 salsa para bol de pan

  • Mezcle la mayonesa, la crema agria, el puerro, las castañas de agua, la sal, la pimienta y las espinacas picadas en un bol. Enfriar en el frigorífico 6 horas o toda la noche.
  • Retira la parte superior e interior del pan integral para hacer un bol. Rellenar con la mezcla de espinacas. Corte los trozos de pan retirados en trozos para mojarlos.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 210 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 126 mg