Cómo Preparar La mejor salsa BBQ de Bubba - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor picante y ahumado de una buena salsa BBQ para mejorar tu estilo de asar a la parrilla. Ya sea para untar costillas, pollo o incluso usarse como salsa para papas fritas, una excelente salsa BBQ puede marcar la diferencia en su experiencia de comida al aire libre. Y cuando se trata de una excelente salsa BBQ, la mejor salsa BBQ de Bubba es la reina suprema.

Con una combinación perfecta de sabores dulces, picantes y ahumados, la mejor salsa BBQ de Bubba es el co...

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Ingredientes

  • 1 taza de bebida carbonatada con sabor a cola
  • 1 taza de salsa de tomate enlatada
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • ½ taza de salsa inglesa
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  • ½ taza de azúcar moreno envasada
  • ½ taza de melaza
  • ½ taza de vinagre de sidra
  • ¼ taza de mantequilla, cortada en trozos
  • 2 ½ cucharaditas de vinagre balsámico
  • 1 ½ cucharadas de salsa para carne
  • 1 cucharada de mostaza amarilla
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita ajedrea seca
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de salsa picante

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Mezcle la cola, la salsa de tomate, la pasta de tomate, la salsa inglesa, el azúcar moreno, la melaza, el vinagre de sidra, la mantequilla, el vinagre balsámico, la salsa para carne y la mostaza en una cacerola grande a fuego lento. Agregue el chile en polvo, la ajedrea, la cebolla en polvo, la sal de ajo y la salsa de pimiento picante hasta que estén bien mezclados. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara de metal, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    38 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 144 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 138 mg