Cómo Preparar La mejor okra a la parrilla del verano - Guía Paso a Paso

La temporada de parrilladas está en pleno apogeo y no hay mejor manera de celebrar la abundancia de productos de verano que encendiendo la parrilla y cocinando deliciosos platos de temporada. La okra, una de las favoritas del verano, a menudo se pasa por alto como verdura para asar, pero cuando se prepara adecuadamente, se convierte en una deliciosa adición a cualquier menú de comida al aire libre. Esta receta de la mejor okra a la parrilla del verano convertirá en fanáticos incluso a los con...

Leer más

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 libra de okra fresca
  • ¼ de taza de aceite de canola
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla. Prepare una canasta para parrilla con aceite en aerosol.
  • Recorte los extremos del tallo de la okra cerca de la parte superior sin perforar las vainas; poner en un tazón grande.
  • Rocíe aceite de canola sobre las vainas de okra. Sazone la okra con ajo en polvo, sal y pimienta; revuelva para cubrir. Extienda la okra en la canasta para parrilla preparada.
  • Cocine en la parrilla precalentada, volteándolas con frecuencia, hasta que estén tiernas y doradas en algunas partes, de 4 a 6 minutos.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 201 mg
    • Carbohidratos Totales: 6g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 16mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 236 mg