Cómo Preparar La mejor granola de mamá - Guía Paso a Paso

La granola es un alimento básico clásico para el desayuno que nunca pasa de moda. Es la combinación perfecta de crujiente, nuez y dulce, y es increíblemente versátil. Puedes disfrutarlo con leche o yogur, espolvorearlo sobre un tazón de batido o incluso comerlo a puñados como refrigerio. ¡Y cuando es casero, es aún mejor!

Esta receta de Mom's Best Granola es una de las favoritas de la familia que se ha transmitido de generación en generación. Es el tipo de granola que llena la casa co...

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Ingredientes

  • 7 tazas de copos de avena
  • 1 taza de germen de trigo
  • 1 taza de coco en hojuelas sin azúcar
  • ½ taza de semillas de girasol sin sal
  • ½ taza de semillas de sésamo
  • 1 taza de almendras picadas
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de miel
  • ½ taza de agua hirviendo
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 14 tazas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la avena, el germen de trigo, el coco, las semillas de girasol y las almendras. En un recipiente aparte, mezcle el aceite, la miel, el agua hirviendo, el azúcar moreno, la sal y la vainilla. Vierta los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelva hasta que estén cubiertos uniformemente. Extienda en una capa fina sobre una bandeja para hornear grande.
  • Hornee durante 60 a 90 minutos en el horno precalentado. Revuelva cada 30 minutos, hasta que esté ligeramente tostado y fragante. La granola quedará más crujiente cuando se enfríe.
  • Nutrición

    431 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos Totales: 49g
    • Fibra Dietética: 8g
    • Azúcares Totales: 14g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 364 mg