Cómo Preparar La mejor galleta de todos los tiempos - Guía Paso a Paso

La mejor galleta absoluta de todos los tiempos es una receta que se ha transmitido de generación en generación en mi familia. Esta galleta seguramente satisfará todos tus antojos dulces y te dejará con ganas de más. Con la combinación perfecta de texturas masticables y crujientes, y una combinación irresistible de sabores, esta receta de galletas seguramente se convertirá en un elemento básico en su repertorio de repostería. Si eres un entusiasta de la repostería o un principiante en la cocina, ...
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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de crémor tártaro

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 32 min
  • Tiempo total: 3 h
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar blanca. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el crémor tártaro; agregue la mezcla de azúcar para formar una masa. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a una distancia de 1 1/2 pulgadas en bandejas para hornear galletas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    175 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 62 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg