Cómo Preparar La mejor ensalada de verduras - Guía Paso a Paso

La ensalada de verduras es un plato básico que muchos adoran por su frescura, textura crujiente y versatilidad. Ya sea que esté buscando una guarnición saludable, un almuerzo ligero o una adición colorida a su picnic, la ensalada de verduras siempre es ideal. Y cuando se trata de crear la mejor ensalada de verduras, se trata de utilizar los ingredientes más frescos y sabrosos y un aderezo perfectamente equilibrado.

Con esta receta de la mejor ensalada de verduras, aprenderá a crear un...

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Ingredientes

  • 5 hojas de lechuga romana, cortadas en trozos pequeños
  • 5 rábanos picados
  • 2 tomates frescos picados
  • 2 cebollas verdes picadas
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  • 1 jícama pequeña, pelada y cortada en juliana
  • 1 pepino, pelado y picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de jugo de granada
  • 1 ½ cucharadita de agua
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de albahaca fresca picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque la lechuga, los rábanos, los tomates, la cebolla verde, la jícama, el pepino y el pimiento morrón en una ensaladera grande.
  • Batir el aceite de oliva, el jugo de limón, el jugo de granada, el agua, el ajo, el eneldo, la albahaca, la sal y la pimienta negra en un tazón pequeño. Rocíe el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.
  • Nutrición

    88 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 398 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 49mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 323 mg