Cómo Preparar La mejor ensalada de patatas - Guía Paso a Paso

La ensalada de patatas es una guarnición clásica americana perfecta para picnics, barbacoas y reuniones familiares. Es un plato versátil que se puede preparar de diversas formas, con diferentes ingredientes y sabores. Hay muchísimas recetas de ensalada de patatas, ¡pero creemos que hemos encontrado la mejor hasta ahora! Esta receta de La Mejor Ensalada de Patatas seguramente se convertirá en un elemento básico en tus reuniones y hará que todos te pregunten por la receta.

Esta receta d...

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Ingredientes

  • 6 huevos
  • 10 papas rojas
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de aderezo ranch
  • ⅓ taza de salsa de pepinillos encurtidos
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  • 2 cucharadas de mostaza amarilla preparada
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de pimentón
  • ⅛ cucharadita de semilla de apio
  • 1 cebolla picada
  • ¼ taza de pepperoncini (opcional)
  • ¼ taza de aceitunas negras en rodajas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque los huevos en una cacerola en una sola capa y llénela con agua para cubrir los huevos 1 pulgada. Tapa la cacerola y deja hervir el agua a fuego alto. Retirar del fuego y dejar reposar los huevos en el agua caliente durante 15 minutos. Vierta el agua caliente; Enfríe los huevos con agua corriente fría en el fregadero. Pelar y picar los huevos enfriados.
  • Coloca las patatas en una olla grande y cúbrelas con agua. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos. Escurrir y refrigerar hasta que esté frío. Pelar y cortar en cubos una vez frío.
  • Mezcle la mayonesa, el aderezo ranch, la salsa picante, la mostaza, la sal, la pimienta, el pimentón y las semillas de apio en un tazón. Agrega los huevos, las papas, la cebolla, el pepperoncini y las aceitunas; revuelva hasta que se mezcle uniformemente. Cubra y refrigere al menos 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    365 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 102 mg
    • Sodio: 785 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 589 mg