Cómo Preparar La mejor ensalada de manzana - Guía Paso a Paso

No hay nada como una ensalada de manzana crujiente y refrescante para agregar una explosión de sabor y textura a cualquier comida. Ya sea que esté buscando un plato ligero y saludable para disfrutar en un cálido día de verano o un acompañamiento simple y satisfactorio para acompañar una cena abundante, esta receta de la mejor ensalada de manzana seguramente se convertirá en un alimento básico en su cocina.

Con su combinación de ingredientes dulces, ácidos y crujientes, esta ensalada ofrec...

Leer más

Ingredientes

  • 2 manzanas dulces medianas, sin corazón y en cubos
  • 1 pimiento verde, cortado en cubitos
  • ¼ de taza de cebolla morada picada
  • 1 lata (15 onzas) de riñón frijoles, enjuagados y escurridos
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón mediano, combine las manzanas, el pimiento morrón, la cebolla morada y los frijoles. En un recipiente aparte, mezcle el vinagre, la miel, la mostaza y la pimienta. Vierta sobre la ensalada y revuelva suavemente para cubrir.
  • Nutrición

    157 cal.

    • Grasas totales: 1 g
    • Sodio: 292 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 9 g
    • Azúcares totales: 13 g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 144 mg