Cómo Preparar La mejor ensalada de espinacas - Guía Paso a Paso

Las ensaladas de espinacas son una opción clásica y saludable para cualquier comida. Son fáciles de preparar, versátiles y llenos de nutrientes. Pero, ¿qué hace que la ensalada de espinacas sea la mejor? ¿Es la frescura de las espinacas, el crujido de los aderezos o el aderezo picante lo que lo une todo? En esta receta, te mostraremos cómo crear la mejor ensalada de espinacas que hará que tus papilas gustativas canten y tu cuerpo se nutra.

La clave para una excelente ensalada de espin...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino
  • ¾ libra de espinacas frescas
  • 2 huevos duros, en rodajas
  • 2 cucharadas de cebolla dulce, picada
  • 2 cucharadas de almendras crudas picadas
  • 1 cucharada de semillas de girasol crudas
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de ketchup
  • ¼ taza de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre el tocino sobre toallas de papel y desmenúzalo.
  • En un tazón grande, coloque capas de espinacas, tocino, huevos y cebolla. Espolvorea con almendras y semillas de girasol. Batir el aceite vegetal, la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar moreno, la salsa inglesa, el ajo, la sal y la pimienta negra en un bol; vierta sobre la mezcla de espinacas y revuelva. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    446 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 1267 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 128 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 776 mg