Cómo Preparar La mejor ensalada de col y repollo del papá de Angie - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de guarniciones deliciosas y satisfactorias, no hay nada como una ensalada de col clásica. Y si está buscando una receta de ensalada de col que seguramente le impresionará, no busque más que la mejor ensalada de col con el papá de Angie. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en la familia de Angie y es un verdadero placer para el público.

Lo que distingue a esta ensalada de col de las demás es el repollo fresco y crujiente que sirve como base. El pad...

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Ingredientes

  • 1 repollo mediano, rallado
  • 1 cebolla morada grande, cortada en cubitos
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de vinagre blanco
  • ¾ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de mostaza seca
  • pimienta negra al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • En un tazón grande, combine el repollo, la cebolla, las zanahorias y el apio. Espolvorea con 1 taza de azúcar y mezcla bien. En una cacerola pequeña, combine el vinagre, el aceite, la sal, la mostaza seca y la pimienta. Llevar a ebullición. Vierta el aderezo caliente sobre la mezcla de repollo y mezcle bien.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 364 mg
    • Carbohidratos Totales: 14g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 12 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 117 mg