Cómo Preparar La mejor ensalada de brócoli sin tocino - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato fresco y sabroso para servir en su próxima reunión? ¿O quizás una opción de almuerzo nutritiva y satisfactoria? ¡Esta mejor ensalada de brócoli sin tocino es la solución perfecta! Repleta de brócoli crujiente, aderezo dulce y picante y una variedad de aderezos sabrosos, esta ensalada seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu colección de recetas.

Una de las mejores cosas de esta receta es que no lleva tocino, lo que la convierte en una excelente opción pa...

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Ingredientes

  • 6 tazas de brócoli fresco picado
  • ¾ taza de arándanos secos
  • ½ taza de semillas de calabaza
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre de frambuesa
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12

  • Mezcle el brócoli, los arándanos, las semillas de calabaza, la cebolla morada y las semillas de lino en un tazón grande.
  • Batir la mayonesa, el vinagre y el azúcar en un tazón pequeño. Vierta sobre la ensalada y revuelva hasta que los ingredientes estén cubiertos uniformemente. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos.
  • Espolvoree las nueces sobre la ensalada antes de servir.
  • Nutrición

    190 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 70 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 42mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 238 mg