Cómo Preparar ¡La mejor ensalada de brócoli de todos los tiempos! - Guía Paso a Paso

La ensalada de brócoli es un plato que nunca pasa de moda. Con su deliciosa combinación de brócoli crujiente, aderezo cremoso y aderezos salados, es el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Pero, ¿qué hace que la "mejor ensalada de brócoli de todos los tiempos"? Lo que realmente destaca es su combinación única de sabores y texturas que lleva esta receta clásica a un nivel completamente nuevo.

Lo que distingue a esta ensalada de brócoli del resto es la adición de ingredientes ...

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 coronas de brócoli, cortado en trozos pequeños
  • 1 taza de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
  • ¾ taza de nueces picadas
  • ¼ de cebolla morada, finamente picada
  • ¼ taza de semillas de girasol
  • ½ taza de arándanos secos endulzados (como Craisins®)
  • ¼ taza de trozos de tocino

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Batir la mayonesa, el vinagre de sidra y el azúcar en un tazón pequeño hasta que el azúcar se disuelva y el aderezo esté suave.
  • Mezcle el brócoli, las uvas, las nueces, la cebolla morada, las semillas de girasol, los arándanos y los trozos de tocino en un tazón grande. Rocíe el aderezo sobre la ensalada y doble suavemente para que los ingredientes queden cubiertos uniformemente.
  • Cubra el recipiente con papel film y refrigere de 3 a 4 horas. Revuelva antes de servir.
  • Nutrición

    507 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 374 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 332 mg