Cómo Preparar La mejor ensalada de atún - Guía Paso a Paso

A medida que el clima comienza a calentarse y empezamos a desear comidas más ligeras y frescas, la ensalada de atún es un clásico para un plato nutritivo y satisfactorio. Ya sea que se sirva sobre una cama de verduras, entre dos rebanadas de pan o como relleno para un wrap, la ensalada de atún es versátil y fácil de preparar. Y si has estado buscando la receta perfecta para realzar este sencillo plato, no busques más. Nuestra receta de la mejor ensalada de atún es la combinación definitiva de...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 latas (5 onzas) de atún escurrido
  • 1 lata (6 onzas) de carne de cangrejo, rallada
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de crema agria
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • ⅛ cucharadita de pimienta con limón
  • 2 cucharadas de salsa de pepinillos encurtidos
  • 2 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • ¾ taza de cebolla finamente picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Llevar el agua a ebullición y retirar inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar finamente.
  • En un tazón, combine el atún, la carne de cangrejo, la mayonesa, la crema agria y la mostaza. Agregue el huevo picado, el eneldo, la pimienta con limón, el eneldo, la salsa dulce y la cebolla picada. Mezclar bien.
  • Nutrición

    187 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 260 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 203 mg