Cómo Preparar La mejor ensalada caprese - Guía Paso a Paso

La ensalada Caprese es un plato italiano clásico que resalta los deliciosos sabores de los tomates frescos, la cremosa mozzarella y la fragante albahaca. Esta ensalada sencilla pero elegante es perfecta para mostrar la abundancia de productos de verano y es la favorita de muchas personas en todo el mundo. La combinación de ingredientes en una ensalada Caprese crea una danza armoniosa de sabores que seguramente complacerá el paladar y te dejará con ganas de más con cada bocado.

Cuando ...

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Ingredientes

  • 3 tomates tradicionales grandes, en rodajas o al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de queso mozzarella fresco, en rodajas
  • ½ taza de hojas de albahaca fresca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque los tomates, la mozzarella y las hojas de albahaca en un plato para servir, alternando entre ellos. Rocíe con aceite de oliva y luego espolvoree con sal y pimienta.
  • Nutrición

    405 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 748 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 911 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 434 mg