Cómo Preparar La mejor crema de maíz de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, nada es tan adecuado como una guarnición cremosa e indulgente. Y cuando se trata de acompañamientos cremosos, es difícil superar la clásica crema de maíz. Pero si nunca has intentado hacer tu propia crema de maíz casera, te lo estás perdiendo. Olvídese de las cosas enlatadas: la crema de maíz casera cambia las reglas del juego en términos de sabor y textura.

Pero si te preocupa que hacer crema de maíz casera sea un proceso tedioso y que requiere...

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Ingredientes

  • 4 paquetes (16 onzas) de granos de maíz congelados
  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, en cubos
  • 1 taza de mantequilla, cortada en trozos
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 6 rebanadas de queso americano
  • ½ taza de leche entera

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 5 min
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • En una olla de cocción lenta de 6 cuartos, combine el maíz, el queso crema, la mantequilla, el azúcar, el queso americano y la leche. Cubra y ponga a temperatura baja. Cocine durante aproximadamente 3 horas, revolviendo cada 30 minutos. El queso y la leche se queman fácilmente, por lo que no recomendaría reducir el tiempo y usar la configuración Alta.
  • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 297 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 87 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 254 mg