Cómo Preparar La hamburguesa de veinte dólares - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de pagar precios exorbitantes por una deliciosa y jugosa hamburguesa en restaurantes caros? No busques más que la hamburguesa Twenty Dollar, una receta que mejorará tu juego de hamburguesas sin gastar mucho dinero. Esta receta es perfecta para cualquiera que quiera disfrutar de una hamburguesa gourmet sin el precio gourmet. Con unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo, puedes crear una hamburguesa con calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar.

¿Qué h...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla morada pequeña, cortada en cubitos
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¾ taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de rábano picante
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas salsa de soya baja en sodio
  • 1 cucharada de salsa picante con sabor a chipotle
  • 2 libras de carne molida magra

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 47 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla morada y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos. Vierta la cebolla en un tazón grande. Agregue yogur, sal, pimienta negra, pimienta de cayena, mostaza en polvo, ajo en polvo, rábano picante, perejil, cilantro, salsa inglesa, salsa de soja y salsa picante. Batir hasta que quede suave. Incorpora la carne molida hasta que se mezcle uniformemente con la mezcla de yogur. Cubra y refrigere al menos 1 hora.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto. Forme 6 hamburguesas con la mezcla de 1/2 pulgada de grosor y 5 pulgadas de ancho.
  • Ase las hamburguesas hasta que ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 6 minutos por lado.
  • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 102 mg
    • Sodio: 814 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 87 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 488 mg