Cómo Preparar La hamburguesa básica perfecta - Guía Paso a Paso

La hamburguesa básica perfecta es un plato americano clásico que se ha convertido en un alimento básico en las cocinas y restaurantes de todo el país. Una hamburguesa bien hecha es algo hermoso: jugosa, sabrosa y satisfactoria. Ya sea que estés haciendo una parrillada en el patio trasero, organizando una comida al aire libre o simplemente buscando una cena deliciosa y fácil entre semana, la hamburguesa básica perfecta siempre es una opción ganadora.

Crear la mejor hamburguesa básica r...

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Ingredientes

  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 libra de carne molida
  • ½ taza fina seca pan rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Batir el huevo, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
  • Agregue la carne molida y el pan rallado y mezcle con las manos o con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
  • Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor.
  • Coloca las hamburguesas en la parrilla precalentada. Tape y cocine de 6 a 8 minutos por lado, o hasta el punto deseado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 125 mg
    • Sodio: 475 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 347 mg