Cómo Preparar La galleta favorita de Minnesota - Guía Paso a Paso

La galleta favorita de Minnesota es una delicia muy apreciada en el estado de la Estrella del Norte que se ha transmitido de generación en generación. Esta galleta clásica es conocida por sus bordes crujientes, su centro suave y su irresistible combinación de sabores. Ya seas nativo de Minnesota o simplemente un fanático de las deliciosas galletas, esta receta seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Lo que distingue a la galleta favorita de Minnesota de otras gal...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate con leche
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ⅔ taza de trocitos de caramelo para hornear
  • 1 taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue la mezcla de crema. Agregue el chocolate con leche y las chispas semidulces, los trocitos de caramelo y las nueces. Deje caer cucharadas en bandejas para hornear galletas.
  • Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    140 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 76 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 33 mg